MoMa チャンピオン　スウェット　Mサイズ

★★★★☆ 4

2020/10/13

とても対応がよく、ありがとうございました。

• koj********さん

購入品

★★★★★ 5

2022/8/2

今までの発酵方法はオーブンの発酵機能を使ったり、大きいビニール袋にお湯を入れたカップと共に生地を入れたり、時にはお風呂場を使ったり。今回思いきってこちらを購入しました。オーブンはアイリスオーヤマのコンベクションオーブンを使っているので天板サイズが小さめ。こちらのminiサイズで天板ごと入ります。操作も簡単で温度の立ち上がりに時間がかかりそうだったので早めに稼働させて問題なしでした。焼き上がりは他の方のレビュー通りで同じレシピで焼いたのに全然違う焼き上がりでした！まず焼成時に予想以上に生地が膨らみます。ふっくらフワフワに焼けたのでびっくりしました。発酵は温度も大事ですが湿度も重要なんだなと改めて感じました。発酵器があるだけでワンランク上のパンを焼くことができますね。早く購入すればよかった～

• yuk********さん

購入品